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Das Unternehmen LUTETIA


LUTETIA, ein weltweit führender Anbieter von Auftausystemen

Mit über 45 Jahren Erfahrung als namhafter Hersteller von Geräten für die Lebensmittelindustrie ist LUTETIA heute weltweit führender Anbieter von Auftausystemen. Täglich liefern Hunderte von Unternehmen den Beweis für die ausgezeichnete Integration unserer Ausstattung in deren Produktionsablauf und profitieren von einem außergewöhnlich hohen Maß an Zuverlässigkeit.

  • Vakuum-Tumbler
  • Injektoren/Steaker
  • Kammern zum Garen, Trocknen und Räuchern
  • Versiegelungsmaschinen und Thermoformer
  • Gefrierblockbrecher
  • Beladungssystem
  • Zerfleischer
  • Mischer

LUTETIA – Streben nach Innovation

Als Hersteller von industriellen Lösungen für den Lebensmittelsektor arbeitet LUTETIA seit 1965 permanent an der Entwicklung neuer Anlagen und Verfahren, die aufgrund ihrer hohen Qualität weltweit hohes Ansehen genießen.

Patentierte Lösungen von LUTETIA:
1976 : LUTETIA VAKUUM-TUMBLER ®
1977 : INJEKTION ZUR HERSTELLUNG VON SCHINKEN ®
1992 : RVAKUUM-SCHNELLAUFTAUVERFAHREN ®
1999 : TROCKNEN VON FLEISCHPRODUKTEN ®
2001 : VAKUUM-RäUCHERN DURCH VAKUUM-TUMBELN ®
2001 : STEAKEN VON FLEISCH IM TUMBLER ®
2003 : PROAKTIVATION ®


LUTETIA – Experte in der Verarbeitung von Lebensmitteln

Die Mitarbeiter von LUTETIA unterstützen Sie durch ihr Fachwissen bei der Lösung von Problemen in Zusammenhang mit der industriellen Fertigung Ihrer Produkte. LUTETIA arbeitet während des Produktionsprozesses eng mit seinen Kunden zusammen und gewährleistet dadurch ein Höchstmaß an Leistung und Innovation bei der Verarbeitung von Lebensmitteln. Bis jetzt sind bereits über 8000 Systeme von LUTETIA zum Auftauen, Pökeln, Zusammenlegen von Arbeitsschritten, Wärmebehandeln, Trocknen/Räuchern, Kühlen & Frosten weltweit im Einsatz.

 
historique FIRMENGESCHICHTE le mot du président GRUßWORT DES VORSITZENDEN process LUTETIA FACHWISSEN plan d'accés ANFAHRTSPLAN